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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 15:17

Lundi 5 Décembre 201

Au Vietnam nous retrouvons un pays à taille humaine, un « dragon » en plein réveil économique.
 Nous sommes dans le nord à Hanoi pour quelques jours et nous sommes sous le charme de cette ville en ébullition permanente. Ici le deux-roues est roi, il y en a 20 pour une voiture, ils sont partout, dans la rue, sur les trottoirs, dans tous les sens, avec 1,2,3 et jusqu’à 4 personnes sur ces petites motos.


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Pour traverser une rue, surtout nous devons rester calme, avancer doucement en nous tenant tous par la main afin que les motos aient le temps de nous éviter sans jamais ralentir, sueurs froides garanties !

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Les vietnamiens sont jeunes et plutôt agréables, et nous sommes très à l’aise au milieu de ce capharnaüm d’autant plus que nous mangeons enfin une cuisine excellente, toute en finesse, épicée mais pas trop, variée et parfumée, un vrai plaisir. Je vous conseille le plat traditionnel du pays : le phô, une soupe à base de pâtes de riz et de poulet, et même au petit dej c’est divin (si, si, nous en avons mangé un matin) !
 A quatre heures de la ville en bus (qui roulent à 50 à l’heure, à 3 ou 4 de front sans compter les motos, les piétons, les vaches, etc…) nous avons fait une croisière de deux jours sur une superbe jonque dans la baie d’Ha Long.

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Cette merveille de la nature est incroyablement belle sous le soleil. Quel que soit le point de vue, tout est d’une rare beauté. Cette forêt de pics rocheux qui tombent dans la mer, c’est un spectacle dont nous nous souviendrons toute notre vie. Nous avons eu la chance de naviguer au coucher et au lever du soleil en profitant de lumières splendides, en silence. Nous avons fait du kayak au coucher du soleil et les enfants se sont même baignés.

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Le lendemain, nous avons visité un village flottant de pêcheurs qui vivent en osmose avec leur environnement, c’était magique.

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Avant de partir demain vers le nord à Sapa à la rencontre des nombreuse minorités ethniques du pays, nous avons assisté à un spectacle de marionnettes sur l’eau, témoignage d’une culture passée qui nous semble à la fois anachronique et émouvante.

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La vie semble agréable au Vietnam et tout nous semble familier, contrairement à la Chine.
Bref, Hanoi nous a adoptés !
See You et à plouch.         

PS: Plus de photos dans l'album photos Viet Nam

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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 05:56

Mardi 30 et Jeudi 31 Novembre 2011

Un mois seulement et nous avons craqué ! Un peu marre des tee-shirts Décathlon, les boutiques de Hong Kong ont eu raison de nos principes initiaux : pas cher, pratique, technique, pas lourd et peu volumineux. Quelques fringues sympa et on se sent encore mieux. Un conseil, si vous partez en voyage, ne négligez pas l’esthétique, ça compte aussi, enfin pour nous.

Nos journées sont toujours aussi remplies, réveil 7h, début de l’école 8h30, et l’après-midi c’est parti ! Nous sommes montés en funiculaire via une pente de 45°(vraiment impressionnante) jusqu’au « Peak » un point de vue magnifique sur la baie et les buildings.

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Nous avons vu ces mêmes buildings illuminés le soir au niveau de la mer et le spectacle est très beau.

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Vivement que nous puissions vous montrer des vidéos sur le blog (nous traitons les derniers obstacles techniques, enfin Sylvie surtout…).

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Nous avons pris les tramways à deux étages, étroits, typiques, décorés et très agréables pour voir la ville sous un autre angle.

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Ici les échafaudages sont en bambou, et même si ils ont 50 étages de hauteur ! En plus ils reposent à même le sol, sur une pointe sans autre chose pour les fixer, brrrr ça fait froid dans le dos…

Nous avons traversé le marché aux oiseaux, aux fleurs, aux poissons "Le fish Market" (avec crapauds vivants à déguster)

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et nous sommes tombés par hasard sur un immeuble désaffecté reconverti en musée d’art moderne, où les enfants sont passés d’une œuvre à une autre avec une joie immense. De vrais artistes dans l’âme nos loulous !

Et voilà, notre séjour à Hong Kong se termine, se fut une vraie réussite, à nous le Vietnam !

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Published by François et Sylvie - dans Hong Kong
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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 15:17

 

Dimanche 27 & Lundi 28 Novembre 2011

Nous sommes arrivés de nuit, en sortant de l’avion les 20° nous enveloppent, la politesse du chauffeur de taxi nous rassure et la traversée du port industriel et des grattes ciels innombrables nous font pousser des « waouuu » d’étonnement. Hong Kong c’est un peu New York à Monaco, une ville où tout est concentré sur une petite surface entre la mer et la montagne.

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Au premier abord, la foule, la hauteur des buildings, la circulation, le foisonnement des lumières et des boutiques nous étouffe un peu et puis, très vite, on se détend car tout est sécurisé, organisé, efficace, et le melting-pot culturel des plus intéressants. De l’uniformité de la population chinoise, nous passons à un brassage d’occidentaux, indous, malaisiens, qui fait du bien. Ce concentré est surtout un concentré de réussite économique, même si depuis 1997 le territoire a été rétrocédé par l’Angleterre à la Chine, l’argent coule à flot, le business est roi et nous n’avons jamais vu autant de Porches, Ferrari, Maserati toutes rutilantes.

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Hong Kong est une île reliée au continent par un ferry que nous avons pris pour rejoindre les rues commerçantes de Kowloon plus au nord. L’empreinte des anglais y est bien présente : rugby, golf, pubs, autobus à double niveau, et nous imaginons à quel point ils ont dû vivre dans l’opulence pendant des années ici. Aujourd’hui, les riches Hong kongais ont les yeux bridés et ne craignent plus la vieille Europe. Nous avons fêté l’anniversaire de Sylvie dans un resto argentin avec deux de ses collègues et nous avons apprécié un bon steak arrosé d’un excellent vin rouge, enfin !

Le lendemain un autre collègue de Sylvie (elle est très connue à Hong Kong…) nous a fait découvrir la campagne environnante via une randonnée de trois heures sur les crêtes qui surplombent la ville jusqu’à une belle plage où nous avons pris notre premier bain depuis notre départ.

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Là nous avons croisé une image de manga bien réelle, une jeune fille aux longs cheveux bleus peroxydés, et son photographe.

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Etait-ce une star locale ? Nous ne le saurons jamais, mais la photo est belle.

 

Toute cette magie nous fait délirer, nous nous sentons bien ici, et si nous restions à Hong Kong … ?

 

 

 

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Published by François et Sylvie - dans Hong Kong
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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 14:35

 

 

Jeudi 24 et vendredi 25 Novembre 2011


Cette ville est la plus chinoise de toutes les villes que nous avons traversées : personne ne parle anglais, aucune pub occidentale, aucune image sur les murs, un hôtel où tout le monde nous regarde comme des bêtes curieuses, à nouveau les enfants sont pris d’assaut pour être pris en photo et pour couronner le tout une nourriture-très-exotique!

Et quand je dis exotique, ça rigole pas à Guilin : les restaurants vous proposent toutes sortes d’animaux vivants prêts à être cuisinés : des poissons bizarres dans des bassines (dont une espèce avec un long bec plat comme, comme…comme rien de ce que nous connaissons), des pauvres tortues, des serpents énormes et bien vivants, des ragondins, etc… 


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Bref, j’ai beau me dire que nous sommes pareil avec nos escargots, nous sommes quand même de petits joueurs à côté d’eux. Rien que le petit déjeuner dans notre hôtel, pourtant luxueux, nous soulève le cœur à cause des odeurs indéfinissables et lorsque nous demandons un petit dej continental, nous devenons l’attraction de ces nouveaux riches hautains et des serveurs à la fois. 

 

(Quinzaine commerciale à Guillin !)

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En nous baladant au bord du fleuve, nous croisons un pêcheur avec un drôle de filet conique, des musiciens accompagnés d’un chanteur à la voix d’eunuque, un groupe de femmes qui répètent une chorégraphie et cette poésie nous enchante.

 

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Après un petit épisode « oh p…, j’ai oublié les passeports sur le lit à l’hôtel ! » nous obligeant à un deuxième tour pas gratuit, nous terminons par la visite d’une des plus grandes grottes du monde où peuvent tenir jusqu’à 1 000 personnes.

 

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Malheureusement le goût chinois a transformé cette cathédrale naturelle en parc d’attraction aux couleurs kitch du plus bel effet. Nous quittons la Chine pour Hong Kong qui fait déjà bouillonner notre imagination, à plouch !!


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Published by François - dans Chine
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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 05:32

 

Merci pour tous vos messages pour mon anniv !!!  je ne dis plus l'âge ;))

Nous avons un super beau temps, et un soleil magnifique ...  eh eh   Nous avons sorti les sandales et les tongs, le pied !

Nous n'avons pas de connexion internet dans la chambre uniquement dans le hall de l'hôtel alors patience pour les articles et les photos....

à très bientôt !

Sylvie

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Published by Sylvie - dans Hong Kong
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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 05:54

 

Lundi 21 et Mardi 22 Novembre 2011


Tout d’abord merci pour tous vos commentaires depuis le début du blog, on se marre bien en les lisant chaque jour.

Arthur vous remercie également pour tous vos messages pour son anniversaire !!

Après une matinée bien studieuse - (François nous a fait un planning d’enfer jusqu’aux prochaines évaluations, réveil à 7h00 du mat pour tout le monde) - nous avons pris un bus public pour nous rendre dans une ville plus au nord afin de prendre un sorte de radeau motorisé et descendre la rivière Li.


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2 heures de ballades sur le fleuve, on a pu admirer ces magnifiques pitons de calcaires de formes différentes et observer la vie au bord du fleuve.

Les paysages sont tellement beaux que les jeunes mariés chinois se font photographier de chaque côté de la rivière. Nous avons également aperçu des buffles immergés, impressionnant !

 

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Mardi, nous sommes repartis nous balader à vélo avec Viviane, notre guide, pour 3 heures de circuit au milieu des rizières.


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Arthur a participé avec des mamies chinoises à la sélection de petites fleurs destinées à la fabrication du thé, super à l’aise le loulou. 

 

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Ce n’est pas une légende, les chinois bossent beaucoup, notre guide qui doit avoir 25 ans, a une petite fille de 2 ans qu’elle ne voit qu’une fois par semaine. Ce sont ses grands-parents qui la gardent et ils habitent à 40 km de Yanshuo. Elle travaille tous les soirs de 6 heures à minuit et la journée, elle fait le guide à vélo ! Elle a un jour de repos hebdomadaire qu’elle cumule pour pouvoir avoir 4 jours dans le mois. On est loin des 35 heures.

Ici, tout le monde a plusieurs boulots, jeunes et vieux, cela va de la fabrication de couronnes de fleurs, à la vente de canne à sucre en passant par la cuisine dans la rue.

Les villes sont en pleine croissances énormément de constructions partout. Cela me fait énormément penser à l’Espagne du sud (Cartagène et « la Mojonera » pour les connaisseurs), il y a 25 ans, même types de maisons, avec des petits magasins partout.

Nous partons aujourd’hui Mercredi pour Guilin puis départ pour Hong Kong Vendredi …


à bientôt les amis !


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Published by Sylvie - dans Chine
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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 03:40

 

Samedi  19 et Dimanche 20 Novembre 2011


Yanshuo et ses pics karstiques au milieu des rizières ....


Arrivés de nuit, nous étions loin d’imaginer quel spectacle nous attendait ce matin. Notre pension hôtel est située au bord d’une rivière paisible et entouré de pics montagneux très abrupts d’environ 100 à 200m de haut et recouverts de végétation appelés « pics karstiques », ce que Sylvie nomme poétiquement « les gros rochers poilus »…

 

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Bref, c’est magnifique, paisible, serein, reposant, et notre première rand en vélo nous a confortés dans cette idée. Nous avons partagé avec deux femmes et un enfant sortis de nulle part des pamplemousses locaux assis dans un champ en riant aux éclats lorsque j’ai sorti mon Opinel pour l’éplucher.  Nous avons continué à rouler entre ces pics en découvrant des points de vue plus beaux les uns que les autres jusqu’à un petit restau au bord de l’eau.  Là reposaient des radeaux en bambou sur lesquels Arthur s’est, bien entendu, aventuré avec sa sœur.  Deux messieurs  leur ont montré comment avancer à l’aide d’une perche. 

Un moment après, Camille nous a rejoint mais pas Arthur, et soudain nous entendons un grand plouf ! Arthur venait de fêter ses dix ans par une galéjade dont il a le secret. 

Notre guide a cru s’étouffer de rire lorsqu’elle l’a vu revenir trempée avec  sa bouille ébahie!


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Pour finir, je voudrais vous faire partager la peur qui nous anime lorsque nous voulons traverser un carrefour en vélo, heu, comment dire, c’est inimaginable. Il faut se frayer un chemin entre les autres vélos, les piétons, les bus, les charrettes,  les camions, les grosses voitures, et tout cela se fait dans tous les sens à grands coups de klaxon, avec le sourire et à 30 à l’heure  heureusement ! Voilà, tout est cool ici, demain descente en radeau de bambou en espérant n’entendre aucun plouf… et ce soir nous fêtons les 10 ans d’Arthur dans un restaurant tenu par un français. A pluch.

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Réponse à la devinette culinaire :


Bravo à Jean Pierre Boy, c'est du "comcombre de mer" ... on ne peut pas vous dire quel gout cela a car on a pas eu le courage de goûter !


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Plus de photos ? Allez voir dans Albums Photo Chine dans la rubrique à droite .....

 

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Published by Sylvie & François - dans Chine
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18 novembre 2011 5 18 /11 /novembre /2011 16:20

 

Mardi 15,  Mercredi 16, Jeudi 17 et Vendredi 18 Novembre 2011


Shanghai 23° , 80% d'humidité, temps nuageux et petite pluie qui fait ch....


Nous avons touché le coeur de Shanghai à 300km/h sous le soleil grâce au Maglev...

Le Maglev ? Quesaco ?   Il s'agit d'un train à sustentation magnétique (ce n'est pas un gros mot) qui vous propulse en 7mn de l'aéroport au centre ville.

 

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Cette ville est étonnante, on se croirait à New York ou à la Défense puis, d'un seul coup on a l'impression d'être dans un décor du film "Les 7 samouraïs". Shanghai est le fleuron de la splendeur économique de la chine actuelle : grosses berlines allemandes, magasins de luxe, buildings à gogo, ça sent la réussite du business ...

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On se sent super bien ici, à part le temps pourri qui nous empeche de faire de belles photos et la nourriture à laquelle nous n'arrivons pas toujours à nous faire. Tout est gras, tout est bizarre, heureusement nous avons trouvé une boulangerie et une crêperie, ouf , nos estomacs nous disent merci . Toutes nos balades ont oscillé entre le futur (musée de la technologie) et le passé (Yu Garden avec des pagodes centenaires). Le nouveau quartier des affaires Pudong est impressionant vu du Bund (promenade au bord de la rivière Huangpu) ou du haut de la tour Jinmao (420 m de haut, 100 m de plus que la Tour Effel).


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Nous avons terminé par l'ancienne concession française dans laquelle on se serait cru boulevard St Germain...

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Nous logeons dans un appartement au 23 ème étage et nous en avons profité pour faire les premières évaluations scolaires, les envoyer et nous attendons avec impatience les notes !  

Demain, départ en avion pour Guillin à 2000 km plein sud, on espère que le soleil va nous accueillir et surtout nous accompagner enfin.  

     

Petite devinette, de quoi est constitué ce bon plat appétissant ?


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Sinon dernière news, François a décidé de se faire un nouveau corps !!! Ouahhh


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à plus ....

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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 16:32

 

Dimache 13 & Lundi 14 Novembre 2011


Après une bonne nuit en train au milieu d’un wagon couchette partagé avec des chinois ronfleurs et cracheurs mais néanmoins charmants, nous sommes arrivés à 6h du matin à la gare de Xi’an pas très frais mais entiers.

 

Nos couchettes alignées ...

 

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Séance lecture pour Camille ...


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Une personne de l’auberge de jeunesse est venue nous accueillir et nous prenons deux taxis. Je monte avec elle et Camille dans l’un et Sylvie et Arthur dans l’autre. Notre taxi arrive 10mn après à bon port et…pas de Sylvie et Arthur !

Sachant qu’ils n’avaient pas les bons sacs avec les guides, que leur taxi ne comprenait pas un mot d’anglais , que nous n’avons toujours pas de téléphone avec l’option internationale contrairement à ce qui nous a été certifié (merci SFR, autre bande d’incapables - pardon Cathy) et qu’ils ne connaissaient pas l’adresse de l’auberge, nous avons flippé pendant 45mn croyant ne plus jamais revoir l’autre moitié de notre famille chérie.....Surtout que la fille de l’auberge qui nous avait accompagnés était manifestement encore plus paniquée que nous… 

Camille et moi sommes même repartis à la gare les chercher quand notre accompagnatrice a reçu un appel rassurant : ils étaient arrivés enfin, ouf ! 

En fait, Sylvie se rappelait juste du nom de l’auberge. Ils sont retournés à pied à la gare et ont réussi à se faire comprendre par chance d’une chinoise qui parlait un peu anglais et connaissait l’adresse. Ils ont repris un taxi avec l’adresse écrite en Mandarin.

Fin du stress pour tout le monde ! Ouf

 A peine remis, nous avons arpenté les rues de cette ville (en pensant à Fanfan) qui grouille de monde et nous étouffe. Nous galérons pour nous déplacer dans la ville car les taxis refusent de prendre les étrangers aux visages pâles !

En revanche, un musée nous a enthousiasmé : la Forêt des Stèles.

Les sculptures très anciennes sont magnifiques.


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Nous sommes allés ensuite au sein du quartier musulman pour admirer la magnifique tour de la cloche et celle du tambour.

 

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Le lendemain, départ en bus public pour 1h de trajet.

Et là nous avons été émerveillés par le site extraordinaire de l’armée des soldats enterrés. Nous en avions déjà entendu parler, nous avions vu des émissions à la télé, mais franchement c’est complétement fou !

Ces milliers de soldats sont fantastiques  et nous entrainent  deux mille ans en arrière dès que nous pénétrons dans cet immense hangar où ils nous attendent immobiles.

 

En repartant nous en avons profité pour rigoler en posant en guerriers pour une photo tellement kitch comme nous les aimons tant.


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                                                                                                                          Et voilà, demain nous passons du Moyen Age au troisième millénaire en 1h30 d’avion qui nous amènera à Shanghai, salut les loulous !       

    

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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 10:08

 

Vendredi 11 et Samedi 12 Novembre 2011


Cette journée supplémentaire à Pingyao nous permet de prendre de l’avance sur les devoirs, de glandouiller un peu, de prendre du temps ensemble, ce qui est aussi un des objectifs de ce voyage.


Guesthouse à Pingyao

 


Visite des remparts qui encerclent la ville, mini taxi rigolo, grandes séances de SKYPE pour Camille et immersion totale parmi ces chinois qui nous semblent de plus en plu s familiers en fait.


 

Notre taxi

 

Sur les remparts de Pingyao

 

Livraison de charbon

 

Et ce soir, youpirintintin nous reprenons le train couchette pour Xi’an, mais là, nouvelle expérience : couchettes dites « dures » et pas de séparations dans le wagon, va y avoir du sport !        

 

 

 

P1000315 Photos !! photos

Photos !! photos Vue d'une tour

               

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